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ささみのカレーソース和え

写真：ささみのカレーソース和え
(1人分)
  • ささみ（２切れ）
  • 小麦粉
【調味料】（すべて同量！）
  • ケチャップ（大さじ１）
  • カレー粉（大さじ１）
  • オイスターソース（大さじ１）
  • だしじょうゆ（大さじ１）
  • ささみを横に半分、さらに縦に半分切り４等分します。
  • 調味料を混ぜ合わせておきます（Ａ）。
  • 切ったささみに薄く小麦粉をまぶします。
  • ささみをサラダ油で炒め、火を通します。
  • ささみに火が通ったら、Ａを加えます（混ざったら完成）。
写真ではお弁当容器にレタスを敷いて盛り付けています。冷めてもいけるので
お弁当にもグー

カレーの風味が食欲を誘い、ごはんにもよく合う一品です。