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きんぴら炒め
材料：(1人分)
- 【食材】
- きんぴらゴボウ（市販） 70g
- もやし 50g
- 【調味料】
- 塩（適量）
- ごま油 大さじ1と1/2（炒め油）
作り方
- フライパンにごま油を引き、もやしを炒めていきます。
- もやしに油が絡まったタイミングできんぴらゴボウを入れます。
- ２つを炒めながらまぜ、塩を適宜ふりかけ、味をつけていきます。
- もやしが "くたっ" としたら完成です。
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お惣菜は味が濃くなりがちなので、もやしをかさ増しすることで
食べやすくしています。ごま油を使うことで一風変わった風味になるので
是非お試しください。